La nixtamalización es una práctica que Paco, que llegó desde México en 2018, empezó a aplicar en Argentina. La necesidad de encontrar la textura de las tortillas mexicanas lo llevó a volver a una costumbre ancestral.
“Emigrar es la esencia del darwinismo: la búsqueda de la supervivencia, aún por encima de tus arraigos” (Alba Codutti) Estoy bien… “Estoy bien, sólo que no estoy donde quiero estar”. Esta frase, que resume de manera rápida el contradictorio y paradójico mundo de muchos migrantes, la escuché en días pasados de labios de una compatriota venezolana. A unos, más que a otros,…
“Si yo me muero en un mes, ¿qué me gustaría hacer? Si me quedaran treinta días solamente, ¿qué hago?”, fue la pregunta que resonó en el corazón de la cantante de tango Kaori Orita y en el alma de Kagoshima, su ciudad natal. Como un vibrato desconocido que buscaba espacio para nacer. Un interrogante que tenía respuesta y que marcaba el inicio…
El Día de los Derechos Humanos se celebra a nivel mundial cada 10 de diciembre. Los derechos no tienen fronteras, aunque en la práctica se impongan.
Desde que Maher (29) y Tamer Bajjour (31) nacieron, en Siria gobierna un Al-Assad. Pero durante las primeras horas del domingo eso cambió: tropas rebeldes lideradas por el grupo Hayat Tahrir al Sham (HTS) tomaron Damasco, la capital del país, y Bashar al Assad, que ejercía el poder desde el año 2000, se habría refugiado en Rusia. Los hermanos Bajjour siguen las…
Tuvimos la oportunidad de conversar con el destacado historiador israelí Raanan Rein, quien estuvo nuevamente en Buenos Aires para presentar sus dos últimos libros: “Atlanta, Villa Crespo y sus bohemios” (Grupo Editorial Sur, 2024) y “Las Fuerzas del Cielo: Argentina, Milei y los judíos” (junto a Pablo Méndez Shiff) (Ed. Milena Caserola, 2024). Ex vicepresidente de la Universidad de Tel Aviv, Raanan…
La comunidad coreana en Argentina trajo consigo diferentes expresiones artísticas. Algunas de ellas se desarrollan en el Centro Cultural ubicado en Buenos Aires. De marzo a noviembre se proyectaron películas de esta industria creciente.
La agrupación “Alegría danza y música”, una compañía formada por el bailarín colombiano Jahir Lozano, presenta su espectáculo en calle Corrientes. Lozano, que llegó con la intención de tomarse unas vacaciones, lleva nueve años viviendo en Argentina.
“Hoy uno de cada 3 estudiantes de medicina es extranjero”, dijo Manuel Adorni, el vocero presidencial, en su habitual conferencia de prensa y agregó: “Vamos a disponer el fin de la gratuidad de la atención médica para extranjeros tal como la conocemos hasta ahora. Los organismos nacionales, provinciales o municipales van a determinar las condiciones de acceso al sistema de salud, incluyendo…
El gobierno que inició el 10 de diciembre de 2023 en Argentina aprobó algunas normas que impactan directamente sobre la población migrante. Desde el protocolo “antipiquetes” hasta la disminución de los plazos para apelar la negativa de una solicitud de refugio, cuáles son las principales.