Desde su llegada a Buenos Aires en 2001, Lola Centurión transformó su pasión por la cocina en un proyecto que recupera los sabores tradicionales de Paraguay con un estilo propio. Hoy, en Barreiro Club de Olivos, ofrece cada sábado una propuesta única de tapeo guaraní que reúne historia e identidad. “Vine porque necesitaba respirar”, dice Lola Centurión, una mujer migrante paraguaya y…
Con una conferencia de prensa en el Club Atlético Deportivo Paraguayo, el 14 de febrero se consolidó un hito en la historia migrante por la memoria, la verdad y la justicia en nuestro país. Los restos de Antero Daniel Esquivel, desaparecido en 1977, serán finalmente trasladados a un mausoleo en Lanús, luego de que fueran identificados recientemente. Su historia, marcada por el…
Gabriela, nacida en Buenos Aires, lleva en su historia personal el legado de su madre, Silvia Teófila Benítez, quien emigró sola desde Paraguay en la década del 60. Y en la actualidad, nos cuenta que a través de la cultura paraguaya mantiene vivo, no sólo el recuerdo de su madre, sino también parte de su identidad. La llegada a Argentina Silvia llegó…
Alejandra Soto Cantero tiene 30 años y nació en Asunción, Paraguay. Es licenciada en Urbanismo y una migrante con mucha historia. En parte podríamos decir que lo lleva en su ADN: su familia del lado materno viajó desde Perugorria, Corrientes, hasta la localidad de José C. Paz, al noroeste del conurbano bonaerense. Cuando sus padres se pusieron en pareja se fueron a…
