Las influencias venezolanas en la coctelería y gastronomía porteña dan pie a nuevos sabores, nuevas tendencias y nuevos emprendimientos. Visitamos la Picante Fest y allí conocimos las historias del Ron Querencia y la salsa picante Lágrima del diablo. Cada vez hay más snacks con picante en las góndolas de los supermercados, como hace años atrás solo veíamos en los videos de los…
El éxito de una serie producida por Netflix y la llegada de una campeona juvenil y subcampeona mundial nipona, Hiyori Kon, -que también tiene su documental en la plataforma- se conjugan para intentar darle un impulso a esta disciplina en la comunidad japonesa argentina.
Luimar Zabala tiene 37 años y vive hace siete años en Argentina. Llegó de Carora, un pueblito de Venezuela, y dice que no se arrepiente: al contrario, celebra y agradece hasta la luz del sol argentino. ¿Qué hacías en Venezuela antes de venir? —Yo soy diseñadora gráfica; trabajaba en una agencia de publicidad. También tenía una agencia con la que trabajaba allá,…
