En el barrio de Coghlan se encuentra la ya famosa Taquería Díaz, próxima al túnel de la avenida Monroe. El ambiente en el que uno se encuentra envuelto apenas llega a la entrada es muy alegre y vistoso, lleno de colores, figuras e íconos mexicanos. En la parte de atrás cuenta con un patio verde, cargado de luces de kermesse, en donde…
El magnate volvió a la Casa Blanca con más poder y sin contrapesos visibles. En su discurso inaugural declaró la emergencia nacional en la frontera con México, anunció deportaciones masivas y el envío de tropas para “repeler la invasión”. Trump volvió recargado. No es cualquier regreso, el suyo es un regreso triunfal. Se trata del único presidente de Estados Unidos que recupera…
La nixtamalización es una práctica que Paco, que llegó desde México en 2018, empezó a aplicar en Argentina. La necesidad de encontrar la textura de las tortillas mexicanas lo llevó a volver a una costumbre ancestral.
