Página de autor: Lena Montero Paradzik

Gastronomía y arte: el restaurante armenio-libanés de Anush

El Anush Restaurante combina cocina armenio-libanesa, música y danza para ofrecer una experiencia donde la migración, la memoria y el arte se entrelazan. Su creador, Anush Hrair Agop Boudjikanian, convierte cada cena show en un encuentro cultural que celebra identidades, sabores y tradiciones. En el barrio porteño de Flores se encuentra ubicado el restaurante armenio-libanés Anush Restaurante (Av. Carabobo 638), donde se…