Tras empacar su vida adolescente en “dos valijas”, Ayelén Toledo dejó el ritmo constante de Lima por La Plata para perseguir su sueño universitario. Diez años después, la migrante peruana relata cómo el choque cultural, la independencia forzada y su emprendimiento de cocina (La Causa Loca) la transformaron en trabajadora y comunicadora con voz propia, demostrando que el esfuerzo por alcanzar la…
